Restaurante

Restaurante Mirante

Que tal não ter que sair do hotel,ou se preferir nem mesmo de seu chalé para desfrutar das delícias gastronômicas que Monte Verde proporciona? Fondues, trutas, sopas, filés, massas, um “lanchinho”... Tudo isso a sua disposição em nosso restaurante.

A cozinha mineira encanta não somente porque é a mais característica do Brasil, mas sobretudo porque é feita de pratos ricos em sabor e cheios de histórias próprias. São histórias bem brasileiras que remontam épocas antigas e se adaptam as novas tecnologias.

O Aroma é um dos fatores que seduzem e dificilmente saem da memória, como por exemplo o aroma de um feijãozinho imerso em temperos, do torresmo saltando em pururuca numa velha travessa de ferro, da lingüiça que toma forma com seu principal tempero.